Omfakio
Extra Natives Premium Olivenoil
Das grüne Gold des Mittelmeers
Olivenöl aus dem Nordosten Griechenlands
Als wir beschlossen haben unsere Leidenschaft zum Beruf zu machen, entstand das einzigartige Omfakio.
Omfakio ist genau das gleiche Olivenöl, welches wir auf unserem Tisch servieren. Unsere Olivenhaine bauen wir biologisch an, gänzlich frei von Chemie.
Es kann wegen dem frühen Wintereinbruch in der Region kein reifes Olivenöl produziert werden, aber dafür ein gesünderes, unreifes Olivenöl: Omfakio
Aus unreifen Oliven produziertes Olivenöl enthält mehr Bitterstoffe, höhere Nährwerte, mehr Antioxidanten, Vitamine und Polyphenole. Die Polyphenole und Tannine, besser bekannt als Vitamin E, geben Omfakio sein charakteristischen pikanten Geschmack.
Der Bodensatz und die goldgrüne Farbe sind das Ergebnis seiner Echtheit, da es keiner chemischen Filtrierung unterzogen wurde.
Das unreife Olivenöl wird idealerweise in einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt und es ist eineinhalb Jahre ab dem Zeitpunkt der Abfüllung haltbar.
Für Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie uns über das nachfolgende Kontaktformular.